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铁路餐饮 让旅客“口服心服”

作者:职校招生网时间:2018/4/14 19:49:38

摘要:近日在全国铁路动车组列车上,统一推出了中国铁路餐饮系列产品,这是铁路总公司推进供给侧结构性改革,开展铁路“客运服务质量年”活动的又一重要举措。      “

近日在全国铁路动车组列车上,统一推出了中国铁路餐饮系列产品,这是铁路总公司推进供给侧结构性改革,开展铁路“客运服务质量年”活动的又一重要举措。
  
  “5、15”铁路调图后,增加了许多旅客列车,特别是动车数量占了大半壁江山,很多地方首次通列车和动车,应该说很好解决了旅客“走得了”的问题。让旅客真的可以根据需要说走就走。而这次铁路总公司在动车组列车推出铁路铁路餐饮系列产品,其实就是解决旅客“走得好”的问题。是客运服务质量的拓展和升级,也是顺应时代潮流的漂亮举措。
  
  “民以食为天”,列车上旅客来自天南地北,对吃有不同的要求和口味。既然旅客选择了铁路,铁路就应该有义务让众口难调变可调。我们知道,动车由于车体原因,不像普速车可以“生火做饭”,通过厨师的精湛技艺,整出可口的热饭菜。动车只能上半成品,通过微波炉加热。而且菜品单一,选择性不强。好多旅客不愿意吃这种盒饭。而宁愿选择火腿肠和方便面的组合。这样既吃不好又伤胃,进而又伤了旅客的心。
  
  铁路餐饮系列产品,努力满足多样化,个性化,高品质的旅行服务要求。而且针对不同区域,不同季节,不同时段,不同消费要求,在原有盒饭基础上,研发推出包子,饺子,面条及多种富有地方特色美食。品种由300多增加到400多种。关键是铁路对产品实施严格控制,让产品每一环节都安全可控,为旅客提供安全满意的餐饮服务。
  
  铁路餐饮系列产品,应该说可以满足不同旅客的不同要求,四川旅客可以选择川菜系列,广东旅客可以选择粤菜系列,而且在吃的过程中大家还可以相互交流和品尝,可以让菜品更丰富完善,扬长避短。让旅客都能找到适合自己口味的一款美食,吃饱吃好,不再为吃发愁,让自己的旅途更温馨惬意。
  
  铁路餐饮的推出,其实就是一次温馨的“暖胃”行动,让旅客的胃热起来,就是兑现铁路“爱你没商量”的承诺,用善意之举让旅客“口服心服”。

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